Cien Años es un proyecto que nació en 2019 con la intención de compartir café de especialidad en espacios donde se respira tranquilidad y buen ambiente. A lo largo del tiempo hemos crecido hacia distintos modelos de negocio —desde la comercialización de café hasta cafeterías y barras de especialidad— manteniendo siempre el mismo propósito: ofrecer calidad, servicio auténtico y una experiencia que se disfruta sin prisa.
Hoy llevamos esa esencia también al mundo digital, acercando nuestros productos y nuestra forma de entender el café a más personas, donde estén.
Nuestras sucursales son espacios pensados para disfrutar con calma, trabajar, estudiar o simplemente pasar un buen momento acompañado de café de especialidad y un ambiente que se siente como en casa
Casa Tostadora Cien Años nació en enero de 2019 como el primer concepto de lo que hoy es nuestra comunidad cafetera. Desde el inicio, la visión fue clara: construir una marca basada en la calidad, la honestidad y el desarrollo personal y profesional de quienes forman parte de ella, ofreciendo café de origen con atención auténtica y propósito.
Comenzamos en un pequeño establecimiento, trabajando con un tostador de apenas un kilo, aprendiendo cada día del grano, del fuego y del proceso. Ese inicio nos permitió entender el café desde la raíz, cuidar cada detalle y desarrollar un estilo propio, siempre con respeto al productor y al consumidor final.
Hoy, Casa Tostadora Cien Años cuenta con una amplia capacidad de producción y una estructura sólida que nos permite abastecer cafeterías, restaurantes y proyectos especializados, sin perder la esencia con la que nacimos: tostar café con intención, constancia y compromiso, para seguir construyendo comunidad alrededor de una buena taza.
Ir a la direcciónLas sucursales de Cien Años nacieron en 2020 en Ciudad Guzmán, Jalisco, con la apertura de la primera barra de café de especialidad en la ciudad. Desde el inicio, el objetivo fue acercar el café de calidad a la comunidad, ofreciendo una experiencia distinta, basada en atención cercana, procesos bien cuidados y respeto por el producto.
Con el paso del tiempo, y gracias a la respuesta de nuestros clientes, el proyecto fue creciendo de manera orgánica. Lo que comenzó como una barra especializada evolucionó hacia un concepto más amplio, integrando cocina, hospitalidad y un enfoque más completo en la experiencia alrededor de la mesa.
Hoy, Cien Años es también un restaurante en Ciudad Guzmán, donde el café sigue siendo el corazón del proyecto, acompañado de una propuesta gastronómica sólida y un ambiente que refleja nuestra filosofía: constancia, calidad y compromiso con nuestra comunidad y con el origen de cada producto que servimos.
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